自酿葡萄酒怎么才能使颜色变红?

2023-03-22 12:48:13 文章来源 :网络 围观 : 评论
后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文顶部

  

自酿葡萄酒怎么才能使颜色变红?

  

自酿葡萄酒怎么才能使颜色变红?

  

自酿葡萄酒怎么才能使颜色变红?

  自酿葡萄酒变红是一个慢的过程,需要泡的时间长些,泡的时间久了葡萄酒自然就变红了,得泡一个多月。葡萄酒的红取决于葡萄的品种和品质,如果人为地将葡萄酒变红,相当于弄虚作假,失去了自酿葡萄酒的意义。制作葡萄酒的过程方法如下所示:1、新鲜上市的葡萄。去市场或超市买一些新鲜上市的葡萄,洗净,晾干。2、普通绵白糖。葡萄和绵白糖的比例:10:2。3、玻璃罐,或者橡木小酒桶、酒坛子,千万不要用塑料瓶子。4、晾干的葡萄粒倒入准备的器皿,放平整。把绵白糖直接铺在葡萄上面,葡萄无需特地挤破。坛子口的沟槽内放水,盖好盖子。坛子里留要有1/3左右的空间。5、等待葡萄发酵。八九月份,约需要20天左右。天气冷,需要的时间长。发酵过程中,可以看到葡萄汁逐渐的析出,越漫越高;可以听到冒气泡的声音,发酵越厉害,冒的越多。发酵完成,基本就不冒气泡了,这时酒已经把葡萄基本上全淹没了。6、把酒倒出来,用准备好的干净纱布挤压坛子里的葡萄粒,直至液体全部榨出。酒要放在玻璃的器皿里,千万不能用塑料器皿,否则酒里面一股子塑料味,全坏了。7、酒沉淀两三天,就可以喝了。

来源:文章来源于网络,如有侵权请联系我们删除。
来源:文章来源于网络,如有侵权请联系我们删除。

相关文章

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
推荐文章