擀面杖什么木头好？
2023-01-03 07:37:33 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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答：擀面杖用枣木做的最好，从材料来说枣木密度大，质地坚硬，做出来以后油亮光滑上手手感非常好，无论是擀面条还是擀饼都非常好用。
从外观看枣木越使用的年头长越发红颜色，是那种油亮的老红色，非常高级的颜色。别的木头都不如枣木做擀面杖最好。
擀面杖什么木头的好？
答案是在我小的时候。听妈妈说。有柳木做的面板儿比较好，而且柳木做的擀面杖。它更好。因为柳木这种树木。做出来的擀面杖比较密实坚硬。而且柳木做出来的面板。也比较细腻。经常使用，不会掉细小的木屑，所以说擀面仗柳木的特别好。
榉木的好，榉木重、坚固，抗冲击，蒸汽下易于弯曲，可以制作造型，抱钉性能好。为江南特有的木材，纹理清晰，木材质地均匀，色调柔和，流畅。比多数普通硬木都重，在所有的木材硬度排行上，属于中上水平。榉木，也写作“椐木”或“椇木”。产于中国南方。虽不属华贵木材，但在明清传统家具中，尤其在民间，使用极广。
做擀面杖应选梨木的，香椿木、竹木、梨木等总之实心的 有一定重量的最好，因为压面皮轻松些，还有质地实在的好打磨。
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