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- 刀削面最正宗的做法王刚?刀削面的做法和面技巧视频
- 西红柿2到3个面粉两小碗生抽适量盐适量鸡蛋1个碱面一丢丢豆角差不多半斤东方刀削面(家庭版)的做法步骤步骤1和了两小碗面粉和面的时候里面加一个鸡蛋加了一点点碱面用温水和起来一点点的和和的稍微硬一点点和好后盖上锅盖醒的吧接下来准备其他食材步骤2不到点半斤的豆角摘干净然后切成小丁备用(我是家里只有豆角所以用了豆角你们可以用豆腐可以用香菇可以用土豆……)步骤3葱姜蒜切好备用步骤4切点肉末锅里煸炒(我喜欢把白肉煸的干一点)步骤5编好肉末后加入葱姜蒜步骤6加入豆角煸炒一会儿加盐加老抽加花椒面加生抽加耗油加点醋这个时候...