为什么腐竹里有低亚硫酸钠？腐竹里有低亚硫酸钠能吃吗
2023-06-26 02:54:30 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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因为一些不法生产者用劣质黄豆生产腐竹，为达到腐竹应有的浅麦黄色，在生产过程中添加工业用的保险粉、吊白块等有毒有害物质。
保险粉的化学名称为低亚硫酸铵，又称为连二亚硫酸钠、次硫酸钠，是一种强还原剂，有很强的漂白作用。
在纺织行业，低亚硫酸钠常用作还原染色的还原剂以及染缸的清洗剂等。医学实验证明，人体内服4克低亚硫酸钠即呈现中毒现象。
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